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1.柚子是柚子吗？柚子就是柚子。

柚子是甜橙和柚子的杂交，也叫葡萄柚，所以柚子和柚子其实是一个东西。它起源于亚洲，仅在中国的浙江、广东和四川有种植。柚子皮的特点是有风纹，多汁，皮薄，果肉细嫩多汁爽口，味酸，味苦，麻舌味，微香。

2.柚子苦吗？是的。

很多人吃不惯柚子，因为它的味道比较淡苦。含有丰富的可溶性纤维和维生素c，经常食用可以降低患癌几率。此外，它是一种富含钾，但几乎不含钠的天然食物，是高血压、心脏病和肾病患者的最佳食疗水果。

3.柚子有什么作用：高血压患者经常服用降压药，是为了排除体内多余的钠，维持身体正常的生化代谢平衡，但同时也往往会丢失体内必需的钾。钾对于维持心脏、血管和肾脏的功能非常重要。柚子是一种富含钾且几乎不含钠的稀有水果。所以是高血压、心脏病、肾病患者的最佳食疗水果。

心脏病的预防当人体摄入过多的高脂肪、高热量食物时，就会出现营养过剩、血脂增高，大量的脂类物质，尤其是低密度脂蛋白，粘附在动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要器官供血不足，从而发生心脏病或脑、肾等病变。柚子含有丰富的果胶，可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减少动脉壁的损伤，维持血管功能，预防心脏病。

孕妇吃的柚子也含有天然叶酸。叶酸不仅对孕早期非常重要，对整个孕期也是必不可少的。随着孕期胎儿组织的快速生长，孕妇需要大量的叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会增加妊娠高血压和胎盘早剥的发生率，还会导致巨幼细胞贫血、胎儿宫内发育迟缓、早产和新生儿低出生体重。所以柚子也是孕妇的首选。

护肤柚子有清洁和滋润皮肤的作用。其有效成分如碳水化合物、氨基酸、果酸等都具有保湿和深层清洁的作用，黄酮类化合物可以增加毛细血管壁的通透性和抵抗力。这些成分的组合使得柚子具有完美的净化功能。

4.如何挑选柚子：柚子要有同样的重量，皮薄有光泽、柔软的为好。如果皮厚硬，口感和水分就会不足，其中以黄皮最好。美国柚子优于其他地区。

表面光滑明亮意味着皮薄，果实成熟度高。成熟的水果越重，水分越多越好。不要选择皮浮肿、粗糙或尖的柚子，因为它可能是干的。

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